正直庵はどうだ！（ミシュランシリーズ第２弾）

惑星･滝野丘陵公園ではマスコットの”きのたん”と会えなく、残念無念であった。
その後の帰り道、飯をどうするか思案した結果、
”そうだ、たしかミシュランガイドにでていた、そばやが近くに有ったよね”ということで
記憶をたどり正直庵に到着。

”もしかして、土曜日だしゲロ混みかも？！”と思ったが、２時ごろ到着ということで、
意外と空いていた。店内には７割ぐらい客が居たかな。
メニューをみるも、たいしたものはなく、せいろそばとざるそばを注文。
で出てきたのがこれ。

写真のはざるそばで、たしか７５０円ぐらいだったかな。せいろそばとの違いは、どうやらのりが付くか、否からしい。

肝心のお味のほうは、”うーん普通のそば”
そばを自家栽培し、自分で製粉までしているこだわりがあるようだが、わざわざ遠くから来るほどのうまさは、私には分からなかった。

ボリュームは見ての通り、これなら３枚はいけるね。たしかに、そこらの普通のそばやとは違い、本物のわさびを使っているし、海苔もとっても高級な味がした。
直球勝負ということで、そば以外にメニューは無く、天丼などのご飯ものはおろか、天ざるも無い。

空いていたのは、理解できた。
そうなのだ、正直なのはそば職人だけではなく、訪れるお客も正直なのだと悟ったのであった。
自分には、鶴来のごまそばで十分である。