もうひとつの活性酒

 ２週間後、懲りもせず、再度活性酒を買いに行った。

前回行った時に気になっていた、国米入の活性酒だ。

グラスに注ぐと、ほんのりピンク色をしている。

注いだ感じは、さすが活性酒、発泡している。

お味の方は、先の活性酒と比べてすっきりしている。

好みの分かれるところだと思うが、メンテ屋的には、白いノーマルタイプが好みだ。

正月までには飲みきるべし。なんせ、度数が上がり、だんだんと辛くなるからね。

二世古酒造の活性酒

 にゃんかっぷを買いに行った時に、冷蔵庫を眺めていると、二世古酒造の活性酒を発見。

こいつは火入れしていない、いわゆるどぶろくだ。下の写真を見て欲しい。菌が生きているので、発泡している。瓶を運ぶときは揺らすと発酵が進むので、静かに運ぶことが肝要である。だが、一度冷蔵庫から取り出し軽く瓶を揺らすと菌が目覚めて、発泡しだすのだ。

こいつの肴はいずしに限るな。早速鮭のいずしを肴に飲んでみた。

予想通りのあまーい飲み口がたまらない。メンテ屋ごのみのお味だ。

２～３日後に飲むと発酵が進み、少し辛くなり泡も減ったが、とても美味しい。

こいつは、菌が生きているので、口を切ると早く飲むべしと思い、１週間で飲んでしまった。

にゃんかっぷはいかが？

 テレビで『ワカコ酒』が放映されていて、録画で見ています。

旨い酒を飲むと『プシュー』と叫んでしまう、お酒と肴を紹介するドラマです。

ちょっと前の回で、ワンカップならぬ、にゃんかっぷを紹介していました。

めずらしもの好きのメンテ屋、札幌で売っている店を探して、早速購入しました。

カップの絵が可愛らしいです。店主に話を聞くと、いろいろと絵柄があり、コップを集めるのが楽しみで、買い集める女性客も多いそうです。

お味の方は・・・至って普通の酒です。どちらかというと辛口で、メンテ屋としては

あまり好みではありませんでした。

絵柄は、ちょっと遊んでいますが、中身は純米酒の本格派。

一度味わってみてはいかがでしょう？それにしてもネーミングが素晴らしいですね。

年末はクラプトンでもどうですか？

 

ＹＯＵＴＵＢＥをちらちら見ていたら、クラプトンのライブ映像を発見。

どうやら、東京ライブらしいが、半分素人の撮影らしく、やたらと画面が揺れる。

頭が切れているのはメンテ屋の画像処理が悪いわけではない。元々切れているのだ。

日本に配慮したのかどうか不明だが、ドラムとキービードはヤマハ製だった。

ついでにギターも日本製のモーリスにしてくれれば良かったのに・・・

『モーーリス持てばスーパースター』あれ、これは亡くなった谷村新司だっけ。

今年もいろんな芸能人が去っていた。

新聞に出ていたが、最近ライオンオニールも亡くなったらしい。『ペーパームーン』『ある愛の歌』、テレビでは長いこと『ペイトンプレイス物語』を再放送してたっけ。ネットでちらっと調べると、フォアラフォーセットさんとお付き合いしていたとのことだが、こいつには驚いた。

それにしても、クラプトンは元気だな。ポールマッカーアートニーもビートルズの新曲をだしたっけ。桑田もユーミンとコラボして、ＣＤを出してるじゃないか！

悲観している暇はない。年末も全力で頑張ろう！

もうすぐクリスマス

 

　　　　　　　　　　　　　　　サッポロファクトリーにて