札幌で一番うまいビアホールはどこか？

ススキノには沢山の飲み屋があるが、本当にうまいビールを提供する店はどこか？
うまいし、安い、出来ればただなら最高だが・・・
そんなわがままメンテ屋の希望にこたえる店が札幌にはある。

ということで南郷のアサヒビール園に工場見学してきました。

画面に見える屋外貯蔵タンクはアサヒが初めて導入したそうだ。

 これは仕込みがま。
こいつで麦芽をぐつぐつするらしい。

 これはホップ。
右側のボトルは塩味の麦芽、試食用。
ちょっとマクビティービスケットのようなもそもそした感じがする。
少量ならなかなかいける。

 エクストラコールドの黒はめずらしいそうです。

 

工場見学６０分、でやっと試飲にありつけます。２０分で３杯無料。

礼儀をわきまえているメンテ屋、５杯でやめときました。出来立てがうまいと豪語しているアサヒだが、ここのビールを飲むと”なるほど！”と実感できる。またしばらくしたら体感したい。