刃の黒幕、登場！

この時期、北海道では中途半端な季節で、遊びに行きたくとも、雪もぐちゃぐちゃで、雪遊びもする気がしなく、かと言って花が咲いているでもなく、公園等に行く気もしない。

そんな時、暇つぶしとママのご機嫌取りにぴったりなのが、包丁研ぎである。
ネットで検索し、シャプトンの刃の黒幕を見つけた。

以前より、真ん中の＃３０００番と左の＃８０００番で研いでいたが、研ぎ時間に３０分近くかかり、永切れする時としない時があり一番右の『刃の黒幕　＃１０００』を購入した。

使ってみた感じは、確かにこいつは刃の付きが早く、５分もあれば十分だ。
しかも、セラミック製であり、水につけておく必要もないため、思い立ったらすぐ使えるのも良い。
使い始めるとすぐに写真に見られるように、刃物が研がれたことにより砥石が黒くなる。
レンガ色の＃３０００ではこんなことにはならずに、砥石が摩耗することにより、
レンガ色のトクソが出るだけである。
ちなみに、包丁にセットしているのは、角度を保持してくれる『ｽｰﾊﾟｰトゲール』である。
こいつがあれば、君も、俺も包丁研ぎ名人だ。
これで、ママのご機嫌も良くなり、夫婦円満は間違いない。