北エビスのジンギスカン

以前の会社の先輩が来道するとのことで、北エビスでジンギスカンを堪能しました。

北エビスは北見発祥の焼肉屋・味覚園を経営する坂口精肉店でやっているお店です。

 たれは、ダルマと同じような感じで、とってもあっさりです。
塩シメラムがうまいとのことで、堪能いたしました。とっても美味しかったです。

この店に行く前に、居酒屋で飲みすぎてしまい、北エビスでカバンを忘れてしましました。翌日も５時開店に合わせて、お店に参上し、カバンを回収。中身も全て無事で、いやーお店の方、ありがとうございました。また、行きますので、宜しく！