今年も富良野に行ってきました。まずはいつものファーム富田で散策です。
ちょっと天気が悪くかったものの、花は満開でした。
その後、美瑛に行き、帰りに富良野のチーズ工房に寄りました。
15:50分頃着いたのですが、お目当てのピッツアは16:00まで、
ギリギリセーフでした。下調べは大事ですね。
迷わずハーフ&ハーフを注文。待つこと10分で提供されます。
(焼いてる時間は2分程度かな?)
おいしいチーズ+石窯+焼きたてを出してくれるので、不味いはずがありません。
唐辛子をオリーブオイルにつけた自家製タバスコとはちみつが用意されています。
はちみつの使い方を聞くと『ピッツアのヘリのチーズがないところにつけて食べてね!』とのこと。試してみると、これがまたデザート感覚でおいしかったです。
次回は、ぜひチーズスペシャルを試してみたいです。
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