巻き寿司２連発！

 節分には恵方巻きということでまずは太巻きです。

 

  

 

実家の母が作ったものですが、今年は味付けが珍しく適正（普段は薄味なので、ちょっと濃いめ）でうまかった。

 

これは鯖の棒寿司とホタテ稚貝の味噌汁。

テレビで、鯖寿司を紹介していたので、無性に食べたくなり作りました。

手前味噌ですが、とてもうまかった。簡単なので、また作ろう！ 

ホタテの稚貝は時々入荷しているので、ちょくちょく作ります。

当たり前ですが、ホタテ出汁が利いていいてこいつもうまいです。

北海道ならでは味噌汁でした。