ひさびさに、工場の視察で、士別へ出張。
いつもは雪深いところだと思いますが、雪がとても少なく、驚きです。
昼食はお客様のおごりでした。
場所は『羊飼いの家』です。
夏場は丘に羊が放牧されていて、のんびりした景色が味わえるそうです。
夏に羊を見ながら味わうものは当然
羊肉・サフォークのお肉ですね。
味はどうかって・・・ウマイに決まってます。
脂がとても甘くて羊肉が好きな方はたまらないでしょう。結構な量があるのですが、ぺろっといけちゃいました。
札幌から、高速道路で3時間ぐらいかかるので、簡単にいけないのが難点です。
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