伊根を後にし、京丹後へ向かう。時間はすでに17時を回っていた。
実は、今回の旅行では一泊目を宮津にしようと思い予約していたが、どうしても城崎温泉を
回りたくなり、ルートを考えて急遽、京丹後に変更した。
到着が6時半過ぎであったので、着くなり夕食となる。いやーこれがうまかった。
北海道の巨大ホテルで食べるバイキングも良いが、ちょうどよい量と高クオリティのご飯も
もちろ良いものだ。
朝食はこんな感じであった。
朝はハーフバイキングで右のメインの料理がついていて、左の野菜などはバイキングだった。
カレイが珍しく、ホテルの給仕のかたに伺うと”エテガレイ”とのこと。
その場で、さっそくググってみると北海道でいうところの宗八ガレイでした。
エテガレイ・・・エテとは関西でサルのことで赤色を示すからだそうです。
お味は、宗八がれい特有のにおいがありますが、メンテ屋はこれが嫌ではないので、
とてもおいしくいただいた。ちなみに、この地方の特産品だそうだ。
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