富良野でお花を堪能したあとは、美瑛へ移動。
お食事はそばと決めていました。
お店は、『まる八蕎麦』さんです。以前に新聞で紹介されていて、気になっての訪問です。
いろいろ迷いましたが、肉そばを選択。そばを注文するとおにぎりと小鉢がついてきます。おにぎりには、出汁を取るのに使用した、鰹節と昆布が練りこまれていて、エコですね。
こういうの、メンテ屋は大好きです。
お蕎麦は二八&田舎そばでメンテ屋好みのそばでとても美味しかったです。
お店の前には自家農園のそば畑が広がっています。秋に、新そばの季節に行くのも、良いですな~
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