ｔｏｓｈｉのハンバーグは旨い！

 　雪まつりのついでにｔｏｓｈｉでハンバーグをいただきました。

お店前には１７時半頃ついたのですが、お店前のベンチにお客様が溢れていました。

３０人ぐらいは居たかな。大盛況ですね。

待つこと１時間半。やっとお店に入れました。

予約の紙に、人数とハンバーグのグラム数を記入します。

一日の仕込み量が決まっているので、グラム数の合計が仕込み量に到達すると、

予約の紙が撤収され、お店には入れなくなります。

ハンバーグにはライスとサラダが付いてきます。このサラダが旨いんですよ。野菜の新鮮さ、ドレッシングの旨さ、どちらも素晴らしいです。

　メニューから、デミグラスハンバーグをチョイス。グラム数は２００gと３２０gを

選択できますが、迷わず２００gにしました。メンテ屋には十分な量です。

デミグラスソースが、熱くなった鉄板の上でジュウジュウされて、ちょっと焦げた感じもまた旨しです。お肉は牛・豚・鳥の合い挽きです。安い牛肉特有の『乳臭い』感じもなく、ご家庭で食べ慣れた感じで尚且つ、家庭では味わえない甘さで、とても美味しくいただきました。３種類の肉をうまく調理しているんでしょうね。次回は、カリーも試してみたいな！

　すすきのでもなく、駅前・たぬき小路でもなく、ちょっとわかりにくい店にも関わらず、インバウンドの人が４、５組ぐらい居ました。

　みなさん、札幌でお金を使ってくださいね。

　なんせ、北海道は観光が大事な稼ぎガシラですから！